魚沼コシヒカリ１８年産米初検査！

本日１８年産魚沼コシヒカリの初検査が終了いたしました。

では検査風景を紹介いたしましょう！

集荷した米を生産者ごとに区分けします。

検査米を抽出します。

真剣な眼差しで差し米を検査する福原検査員。

水分、胴割れ、肌ずれ、心白、未熟米やカメ虫、他にもいろんな要素で検査します。

検査結果を米袋に印します。

 

今日は２１００袋検査し、ほぼ100％の比率で1等米だったそうです。

検査が終わると米倉庫へ運び込みます。

次回の検査は10月5日の予定です。

ピークは10月の中頃でしょうか。この検査風景が来月いっぱい続きます。

　　　　　　（=＾.＾=）ψｍａｋｉ