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2007年9月19日 (水)

黄金色の台地

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いよいよ魚沼コシヒカリの収穫が間近にせまり、黄金色に染まった津南の河岸段丘です。

早いところでは稲刈りも始まり、当社の初検査は21日を予定しています。一年で一番忙しい季節がまたやって来ました。

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こちらは沖の原台地に植えられた満開のソバの花。

社長がご近所の仲間と昨年から挑戦を始めたソバ作り。

11月頃には採れたソバの実を挽いてソバを打ち、美味しい手作りソバを味わえるはずです。

昨年のソバ刈り風景。↓大変そう~(≧σ≦)/

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それにしても明日から彼岸だと言うのに今日もまた暑い!暑い!┐(-。ー;)┌ヤレヤレ

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