暑い日の簡単ご飯♪
夕べ一週間ぶりにスロージョギング再開!
涼しくて気持ちよく走れたので、さー今夜も!
と張り切っていたのに夕方から雷は鳴るし凄い雨。
出鼻をくじかれたーーー(p_q*)
ならブログでも更新するか!
って、ほかにもやらなきゃならないこと。やりたいこと。いろいろあるんですけどね。
時間は限られてるし、カラダは一つしかない。
どう優先順位をつけるか。何を切り捨てるか。それがいま私には問題です。
今日は暑かったですねー。汗だくになりながら家事をしなくてはならない季節がやってきてしまいました(ー。ー)フゥ
寒い時には忘れてるんですよね。この暑さ。
さてそんな、火も使いたくない暑い日。あれもこれもしなくちゃいけない忙しい日。
さっぱりしたものが食べたいわー!なんて日。(ようするに簡単にご飯の仕度をしたいってこと
)
そんな時には最近わが家はてこね寿司!
まず寿司めしを作るでしょ。
あとはお刺身を買ってきて、(まぐろの切り落としあたりでOK)
それを醤油とみりんを合せたものにしばらく漬けて、それだけじゃーなんだから、炒り卵と大葉の刻んだのと炒りゴマを用意してぜーんぶ混ぜ合わせるの。
最後に刻み海苔をのっけてはい!出来上がり!
魚料理が解禁になった息子もよろこんで(だよね)食べてくれるので、新しくわが家のメニューに加わりましたv(=∩_∩=)ブイブイ
さー走ったつもりでブログ更新かんりょーだよん!タタタッ!ΞΞΞヘ(;^^)ノ
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コメント
o(*^▽^*)oわたしなら、1桶食べてしまいそうです。
いくら動いても私のお肉は、減りません
投稿: 菜梨子 | 2009年7月 6日 (月) 11時29分
◆菜梨子さま
昔はお刺身はごちそうだったんですけどねー。
今はただ並べるだけじゃあまりにも手抜きなので最近はこんな風にしたり、握ったりしてます。
「○○寿司さんより美味しい!」なんて言いながら(笑)
暑くても火を使ってもらわなきゃ本当は困るんですけど。ガス屋ですから(≧ヘ≦)
運動するとかえって食欲が出るので閉口です
投稿: 社長夫人 | 2009年7月 6日 (月) 13時17分